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厦门市监局推动餐饮业标准化工作 助力闽南味大发展
厦门市监局推动餐饮业标准化工作 助力闽南味大发展
2024-01-25
厦门有着地域鲜明的传统饮食文化,南普陀素菜、薄饼制作技艺被列入省级非物质文化遗产名录,同安封肉、炸枣传统制作技艺被列入市级非物质文化遗产名录,成为具有重要价值的文化资源。每一道美食都有其特色制作工艺,每一种制作工艺的背后都有一套标准流程在支撑。标准无处不在,餐饮业的发展,离不开标准化的支撑作用。 截止目前,厦门市...
牡丹江市人民政府办公室2024年度党政机关集中办公区物业餐饮
牡丹江市人民政府办公室2024年度党政机关集中办公区物业餐饮
2024-01-25
2024年度党政机关集中办公区物业餐饮综合管理服务项目(二次)报价明细附件.pdf 合同包1:中小企业或残疾人福利单位声明函(牡丹江市城市物业管理有限公司).pdf 凯时尊龙 凯时网站 2024年度党政机关集中办公区物业餐饮综合管理服务项目(二次)招标文件(2024010302).pdf 凯时尊龙 凯时网站...
四川餐饮企业风采 ▏一厨餐饮 食品安全
四川餐饮企业风采 ▏一厨餐饮 食品安全
2024-01-25
四川,一座深藏于中国内陆的美食大省。在这片钟灵毓秀之地,诞生了无数餐饮企业。他们各擅所长,呈百家争鸣之势。在众多餐饮企业中,有着这样一家企业。它创立于2012年,以先进管理为基础,以优质原料为保障,以强大技术为依托,以良好服务为根本,只做食品安全“零”事故的践行者。在多年的发展中,它荣获无数殊荣,更成为大型国际赛事...
大学酒店管理专业到底学什么?
大学酒店管理专业到底学什么?
2024-01-25
本人本科专业是旅游与酒店管理专业,除了酒店方面的内容吧还是有旅游方面的内容,印象中关于酒店方面的知识包括前厅管理、客房管理、餐饮管理、饭店管理、旅游法规、市场营销、旅游英语、消费心理等等。看上去很杂吧,其实是挺多的,每个人的职业方向不一样,瑞士的酒店管理最成熟,因此瑞士的酒店管理都分出了细支方向像奢侈品管理、餐饮管...
中瑞酒店管理学院
中瑞酒店管理学院
2024-01-25
中国经济三十年来的持续强劲增长,带动了旅游酒店行业的迅猛发展,其发展水平与质量逐年上升。根据中国旅游业统计年鉴公布的统计数字显示,全国的星级酒店从2000年的6029家增长到了2008年底的16528家,其中仅在建或改建的五星级酒店就已接近1700家,高星级酒店的兴建与开业仍将保持持续的增长趋势。 2008年成功举...
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